Cosmo Laera
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Eataly / Smeraldo / Milano

Il piacere dello stile di vita si rivela a tavola, il sensazionale incontro tra le espressioni più pregiate della gastronomia italiana, il convivio come esperienza di confronto e di crescita culturale, l'importanza di una scelta architettonica precisa mirata al recupero e alla rivalutazione delle strutture già esistenti e consolidate sul territorio, la possibilità di offrire un luogo d'incontro per svolgere il rito del nutrimento, corpo e pensiero della realtà di Eataly.
A Milano tutti questi concetti su cui si fonda la filosofia e l'attività di Eataly vengono amplificati ed approfonditi in occasione dell'EXPO 2015, una concomitanza di eventi che rendono unico e gratificante ogni attimo trascorso all'interno di questo universo dei sapori e delle eccellenze italiane. Di tutto ciò ci parlano le fotografie presenti in questo volume, le immagini intendono sottolineare anche il forte valore sociale, l'attenzione alla clientela e all'ambiente, le luci e gli scenari in cui si muovono gli operatori, sempre con un sorriso, com'è nella migliore e caratteristica atmosfera italiana.

more: Eataly_Cosmo_Laera_e_Letizia_Falini.pdf

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